Львівський обласний центр контролю та профілактики хвороб інформує: під час тривалих відключень електроенергії важливо подбати про безпечне зберігання продуктів і запобігти харчовим отруєнням. Основні правила: 🔹Не відкривайте холодильник і морозильну камеру без потреби. Кожне відкривання підвищує температуру всередині. Намагайтеся діставати все необхідне за один раз. 🔹Спершу використовуйте продукти, що швидко псуються. М’ясо, рибу, молочні продукти та готові страви бажано

Грибне отруєння — одне з найважчих харчових отруєнь. Його викликають токсини, алкалоїди та сполуки важких металів, які можуть міститися у...