Правило 5 безпечного харчування

Сьогодні Правило 5 безпечного харчування Львівський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України

Правило 5 – Використовуйте безпечну воду та свіжі, незіпсовані продукти харчування

· Використовуйте для пиття та приготування їжі безпечну чисту воду. Якщо не впевнені в її якості, прокип’ятіть або профільтруйте.

· Обирайте свіжі та не зіпсовані продукти. Обирайте продукти, які пройшли обробку з метою підвищення безпечності, наприклад, пастеризоване молоко.

· Ретельно мийте фрукти, овочі та листову зелень, особливо коли вони подаються у сирому вигляді.

· Не вживайте продукти після закінчення їх терміну придатності

Львівський Лаб.центр Львівський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України